martes, 5 de enero de 2010
El Maíz Transgénico
Es el maíz al que se le introducen artificialmente características biológicas nuevas provenientes de otras especies de plantas, animales o bacterias, para que adquiera capacidades inusitadas como la resistencia al uso de herbicidas, que la propia planta adquiera la propiedad de matar insectos que la atacan o bien, que sus semillas pierdan la propiedad de reproducirse naturalmente, sin no es mediante la intervención de candados químicos. Se trata, entonces, de la creación de nuevas variedades que no existen como tales en la naturaleza, sino que han sido creadas de manera completamente artificial. Para tales cambios los creadores de organismos transgénicos en la actualidad requieren introducir ciertas características también genéticas, llamadas marcadores, que les permitan constatar el logro de sus fines.
Sin embargo, los nuevos organismos transgénicos han estado provocando propiedades indeseadas, sea para los consumidores (como la producción de alergias o la resistencia a antibióticos) (no confirmado) o sea para la relación de estos organismos con otras especies de su medio ambiente (provocando la muerte de insectos no deseados o contaminación por polinización de otras especies nativas de maíz).
La producción de organismos genéticamente modificados en su mayor parte son creaciones de empresas transnacionales a las cuales lo que les interesa es la generación de ganancias extraordinarias, con la menor cantidad posible de costos. Por ello, las nuevas variedades de maíz se diseñaron para resistir el consumo indiscriminado de herbicidas que la mismas empresas transnacionales producen (Monsanto, Novartis, Du Pont, etcétera). La resistencia a los herbicidas hace posible que la planta sea roseada con grandes cantidades sin que muera o bien le brinda a la planta la capacidad de resistir insecticidas más tóxicos que los usuales.
Sin embargo, los nuevos organismos transgénicos han estado provocando propiedades indeseadas, sea para los consumidores (como la producción de alergias o la resistencia a antibióticos) (no confirmado) o sea para la relación de estos organismos con otras especies de su medio ambiente (provocando la muerte de insectos no deseados o contaminación por polinización de otras especies nativas de maíz).
La producción de organismos genéticamente modificados en su mayor parte son creaciones de empresas transnacionales a las cuales lo que les interesa es la generación de ganancias extraordinarias, con la menor cantidad posible de costos. Por ello, las nuevas variedades de maíz se diseñaron para resistir el consumo indiscriminado de herbicidas que la mismas empresas transnacionales producen (Monsanto, Novartis, Du Pont, etcétera). La resistencia a los herbicidas hace posible que la planta sea roseada con grandes cantidades sin que muera o bien le brinda a la planta la capacidad de resistir insecticidas más tóxicos que los usuales.
La Cabra Transgénica
Las cabras también pueden constituir unos buenos biorreactores de proteínas humanas puesto que producen 4 litros/día de leche y sus períodos de gestación y de desarrollo son cortos (5 y 8 meses, respectivamente). Así, se obtuvieron cabras transgénicas portadoras del gen humano que codifica para el activador tisular de plasminógeno (AtPH) que es un precursor de la enzima plasmina, que es la enzima principal para la disolución de coágulos de sangre, al estar unido al promotor del gen de la b -caseína que es un fosfoproteína presente en la leche y en sus derivados de la cabra, producía hasta 2-3 mg/ml de AtPH en la leche del animal. La proteína podía ser aislada con una pureza del 98%. (Lacadena, 2006).
El Activador Tisular del Plasminógeno Recombinante que se produce en la leche de la cabra se emplea en el tratamiento de enfermedades que provocan coágulos sanguíneos, como el embolismo pulmonar, el infarto de miocardio y la isquemia cerebral
El Activador Tisular del Plasminógeno Recombinante que se produce en la leche de la cabra se emplea en el tratamiento de enfermedades que provocan coágulos sanguíneos, como el embolismo pulmonar, el infarto de miocardio y la isquemia cerebral
Salmón Transgénico
Mediante la introducción de un gene de hormona de crecimiento a un huevo de salmón fecundado, se logra un "salmón transgénico", que crece cinco veces más rápido que un salmón normal. Las ventajas para el productor son importantes, ya que consigue llegar a la etapa de comercialización en un significativo menor tiempo. Las empresa encargadas de la producción ya están listas para comenzar a vender millones de alevines transgénicos de salmones del Atlántico a los cultivadores de salmones de distintas partes del mundo.
El problema está en el temor de soltar estos peces a su medio natural y que se crucen con las especies nativas y lleguen a producir impactos ecológicos no deseados. Es el mismo temor que existe de liberar otros animales transgénicos o plantas transgénicas, por el temor no bien definido, que el gene agregado se traspase a las especies silvestres y produzcan efectos ecológicos no imaginados.
El problema está en el temor de soltar estos peces a su medio natural y que se crucen con las especies nativas y lleguen a producir impactos ecológicos no deseados. Es el mismo temor que existe de liberar otros animales transgénicos o plantas transgénicas, por el temor no bien definido, que el gene agregado se traspase a las especies silvestres y produzcan efectos ecológicos no imaginados.
La Tilápia Transgénica
La tilápia además de ser una carne con alto contenido proteico, tiene gran adaptabilidad al cautiverio, se reproduce fácilmente, es resistente a las enfermedades e infecciones de parásitos, y tiene buen sabor, pues el gusto a tierra que a veces trae se debe a una toxina que producen las microalgas de que se alimentan en los estanques que no son de cemento o no cuentan con recambio de agua. Sin embargo en los estanques de cultivo intensivo, que llevan una alta oxigenación, esto no ocurre.
Las tilapias transgénicas ya están en fase de introducción en la producción, con la extensión de bancos de reproductores. (Garcés, 2008)
El objetivo es acelerar el crecimiento para aumentar la productividad de los estanques: en igual área, alcanzar tallas comerciales en menor tiempo, y lograr la línea de tilapia que se conoce como F70, que crece entre un 60 y 80% más rápidamente que las tilapias normales.
En el caso de la tilapia se trata de insertar en la información genética de ella, una copia adicional del gen de la hormona de crecimiento de otra de sus congéneres.
Normalmente la hormona de crecimiento se expresa sólo en la glándula hipófisis, pero el animal transgénico, con esa copia adicional que recibe, es capaz de producir la hormona de crecimiento en todas las células de su organismo, lo cual promueve la aceleración en el incremento de su tamaño mucho más rápidamente que las demás.
Las tilapias transgénicas ya están en fase de introducción en la producción, con la extensión de bancos de reproductores. (Garcés, 2008)
El objetivo es acelerar el crecimiento para aumentar la productividad de los estanques: en igual área, alcanzar tallas comerciales en menor tiempo, y lograr la línea de tilapia que se conoce como F70, que crece entre un 60 y 80% más rápidamente que las tilapias normales.
En el caso de la tilapia se trata de insertar en la información genética de ella, una copia adicional del gen de la hormona de crecimiento de otra de sus congéneres.
Normalmente la hormona de crecimiento se expresa sólo en la glándula hipófisis, pero el animal transgénico, con esa copia adicional que recibe, es capaz de producir la hormona de crecimiento en todas las células de su organismo, lo cual promueve la aceleración en el incremento de su tamaño mucho más rápidamente que las demás.
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